Супы и гарниры

Лапша, лук, кунжут, фуэро вакамэ, соус свит чили, яйцо (по желанию), грибы шиитаке и намеки.

Лапша, лосось.

Куриный бульон, свинина, яйцо, лапша, фуэро вакамэ, соус свит чили, кунжут, лук.

Рыбный бульон, рис, лосось, фуэро вакамэ, икра тобико, соус Свит Чили, корень галангала, лук.

Рис, мясо, морковь, лук.

Куриный бульон, тунец, яйцо, лапша, фуэро вакамэ, соус свит чили, кунжут, лук.

Куриный бульон, тигровая креветка, яйцо, лапша, фуэро вакамэ, соус свит чили, кунжут, лук.

Бонито, соус терияки, угорь, лук репчатый, имбирь, перец болгарский, соус унаги, яйцо